こだわりの飼料を使用し、ヤマナカ指定農場で育った地元愛知のこだわりの豚肉です。
しっとり柔らかな豚ロース肉を厚さ1.5㎜の超うすぎりにスライスしました。
商品の特長、こだわりの紹介
みかわ旨香ポークは、地元愛知県のヤマナカ指定農場で育った豚肉で、産地が近く温度管理を徹底しており鮮度抜群の豚肉です。また、飼料にもこだわり、米類・麦類を合わせて10％以上配合し、一般的な豚肉よりもオレイン酸を豊富に含んでいます。その豚肉の中で、柔らかな豚ロースを厚さ1.5㎜の超うすぎりにスライスしました。さっと火が通るので豚しゃぶに最適なお肉です。