材料(作りやすい量)

煎り大豆	100g
バター	大さじ1
グラニュー糖	大さじ1

材料A

水	大さじ1
グラニュー糖	大さじ2
はちみつ	大さじ1

作り方

• 1フライパンに水、グラニュー糖、ハチミツを入れて弱火にかける。ふつふつと小さな泡が出始めたら時々フライパンを揺すりながら、とろみがつき泡が大きくなるまで煮つめる。
• 2煎り大豆を入れ、木べら等で混ぜながら引き続き弱火にかける。カラメル色になったらバターを加えて全体に混ぜてなじませ火を止める。
• 3クッキングシートの上に[2]を広げ、熱いうちにグラニュー糖を振りかける。冷めて固まったらくっついている豆を離す。