365日毎日水揚げ、加工を行いますので、毎日新鮮なブリをお届け出来ます。
弊社養殖ぶり加工場は、HACCPはもちろん、鮮魚加工品では国内で初めて、「安心・安全」に加え、「高品質」をもお約束するための国際規格 「SQF認証」を取得しています。
商品の特長、こだわりの紹介
水揚げして機械による正確な活〆、十分な冷やし込みを行い、目と鼻の先にある自社加工場へ搬入。
翌朝、水揚げ後24時間以内にお店に届きます。
尾鷲物産はこのような地理的優位性に満足せず、養殖、加工、商品規格にも拘りをもち、さらに高品質な商品をお届けできるよう尽力致します。