商品の特長、こだわりの紹介

カナダの大自然の中、麦を食べて育った「カナダ三元豚ロース肉」と、芳醇な脂の旨味が特徴のスペイン産「イベリコ豚バラ肉」を厚さ1.4㎜で超うすぎりカットし、合せて盛り付けました。絶妙なフワッと食感とお肉の旨味を感じられるこだわりの商品です。冷しゃぶサラダに最適です。