商品の特長、こだわりの紹介

地元の広葉樹を原料にした自家製の培地に、こだわりの水のみを使用して栽培しています。栄養剤などは使用せず、収穫出来るまいたけの量が少なくなっても、香りがあって日持ちのよいまいたけ栽培に取り組んでいます