バイヤー厳選商品
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信州ワタナベ 旬ジャムブルーベリー 生原料使用 生原料から製品製造を行う特別製法です。生原料からの採れたて、できたてをお楽しみいただけます。
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寿高原 信州産白桃ジュース 千曲の滴 紙 千曲川流域で丁寧に育てられた完熟の白桃(糖度10度以上)を、砂糖・香料不使用でジュースにしました。さわやかな桃の香りと、みずみずしい桃の味わいが堪能できます。
- 養老ミート 麻婆パスタソース 肉を知り尽くした養老ミートと、予約の取れない名古屋の小菜一碟(シャオツァイイーディエ)がコラボした麻婆パスタソースです。
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和田萬 香る担々麺 創業1883年のごま専門メーカーだから作れる、ごまが香る担々麺です。ごま油とごまペーストがもっちり中華麺とよく合います。
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星が丘製麺所 きしめん 愛知県産小麦「きぬあかり」を使う星が丘製麺所のきしめんは、極限まで薄く延ばしても切れず、もっちりとした食感が特徴です。
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ビオスタイル 若鶏の五目混ぜご飯の素 肉質の柔らかな九州産の若鶏だけを厳選。ごぼうは手作業でささがきし、香りを引き立たせました。昆布だしに醤油ときび糖で味を調え、素材本来の香り、うま味を引き出しています。
- 日新堂 りんごパイ りんごあんが入ったパイまんじゅうです。
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なだ万 おでん かつお節に昆布が香る「だし」がたっぷり入ったおでん。 常温で日持ちがきく商品です。
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三黒製菓 りんごジャムサンドクッキー 国内産りんごでジャムを作り、一口サイズのクッキーにサンドしました。
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高知特販 芋けんぴ 国産のさつまいもをスティック状にカットし植物油でカラッと揚げ、砂糖で味付けした、素材の味を生かした土佐名物芋けんぴです。
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高知特販 さつまチップ 国産のさつまいもをチップ状にスライスし植物油で揚げ砂糖で味付けした、素材の味を生かした素朴な美味しさのある商品です。
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朝日山 秋あがり 純米 ひと夏越えたまろやかな熟成感と豊かなうまみが特長です。香りはわずかにもたせ、くどさのない味わいです
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小左衛門 純米吟醸ひやおろし 瑞々しく透明感高く軽やかで旨い、スッキリとした後味の仕上がりです。
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浅田屋 松茸御飯の素 香り高い松茸の風味をいかし、上品な醤油味に炊き上げます。
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浅田屋 栗御飯の素 栗のほくほくした食感と甘みをいかし、あっさりと塩味に炊き上げます。
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浅田屋 鶏五目御飯の素 国産鶏肉を使用し、香ばしく釜飯風に炊き上げます。
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宝 りんごのバタービスケット 甘酸っぱいりんご果汁と風味豊かなバターを練りこんで香ばしく焼き上げたかわいいハートのかたちのビスケットです。
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鳥取県産 新甘泉梨 鳥取県園芸試験場が育成した、 鳥取県オリジナル品種の赤梨。 糖度が高く、酸味が少ないのが特徴です。
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岐阜県産 ファーム重蔵 麗夏とまと ファーム重蔵の麗夏とまとは北アルプスから流れ出る湧き水を使用し、とまと栽培に最適なPH6.5前後の軟水で育てています。
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上助六寿司(8カン) フランテならでは、上品な味付けのいなり寿司と和風巻き寿司のセットです。
- アマタケ チキンステーキ(ソルト&ガーリック) 岩手で育てたフランス赤鶏のもも肉のやわらかい部分(上もも肉)だけを使った、素材をシンプルに味わえる調理済のチキンステーキです。
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原料原産地名:広島県 自家製炙り蒸し牡蠣(生食用) 広島県産の原料を使用した蒸し牡蠣を、店舗にて炙りに仕上げた、フランテおすすめの商品。おかずにも、おつまみにも最適。この時期のビールのお供に是非一度お試し下さい。
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愛知県産 名古屋コーチンステーキ用(モモ肉) 地元愛知県が世界に誇るブランド”名古屋コーチン”のモモ肉をステーキで美味しく召し上がっていただけるよう、丁寧に盛り付け致しております。
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早和果樹園 もっちり有田みかんゼリー ふるふるとした触感、もっちりとした食感。有田みかんのやさしさがそのまま味わえるゼリーです。濃厚な有田みかんストレート果汁を贅沢に50%も使用しています。
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桃花亭 プチ完熟白桃ゼリー8個入 桃の繊維まで凝縮された果汁で出来た「桃ゼリー」です。桃が旬の季節、夏の期間だけの限定販売で夏の贈り物にもぴったりです。
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原料原産地名:愛知県(三河一色)巨匠の鰻(うなぎ蒲焼・大)加熱用 本当に美味しいうなぎ蒲焼を作ろうと、うなぎの育ての巨匠『長坂養鰻場の長坂さん』、焼きの巨匠『カネナカ五代目の中村さん』の二大巨匠がこだわり抜いた逸品。
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三和の純鶏 名古屋コーチン 鶏めしの素 名古屋コーチンと素材にこだわり、旨味が詰まった鶏専門店の鶏飯の素。甘めでどこか懐かしい素朴な味です。
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原料原産地名:国産 湯引きはも(生食用) 『旬の走り』の鱧。瀬戸内海産の良質な原料を使用した湯引きはもです。表面を店内で炙った、『炙り湯引きはも』も合わせて販売。
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アマタケ グリルドナゲット アマタケの鶏肉を使った鶏コラーゲン入りの衣がないチキンナゲットです。フランス岩塩と昆布だしで仕立て、油で揚げずに焼き上げ、良質なたんぱく質がしっかり摂れて朝食にぴったりな優しい味に仕上げました。
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滋賀県産 天下採りしいたけ 滋賀県の日本海側からの季節風が吹きこむ自然豊かな産地より直送で届けられています。丁寧かつ厳しいチェックから生まれた上質な椎茸です。歯ごたえのよさとジューシーさを兼ね備えた美味しい椎茸を是非ご賞味ください。
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アマタケ スーパーフードボール アマタケの鶏肉・あい鴨肉を使った鶏コラーゲン入りのミートボールです。もち麦、アマニ、キヌア、チアシード、アマランサスの五穀を配合し、フランス岩塩と昆布だしで仕立てました。
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株式会社フードサービス 国産キャベツと豚肉のロールキャベツ 国産原料にこだわり、国内工場で丁寧にひとつずつ巻く手作り製法。たっぷりのソースが、パスタやドリアのアレンジにも向いています。
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三友フーズ サルシッチョン(Salchichon) スペイン・カタルーニャ名産のサラミです。熟成による独特な風味と、心地の良い酸味が特徴の生サラミです。
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長野県産 きのこの森 ひと株えのき 長野県中野市の優良生産者たちが作る、きのこの森 ひと株えのきです。
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長野県産 きのこの森 ひと株ぶなしめじ 長野県中野市の優良生産者たちが作る、きのこの森 ひと株ぶなしめじです。
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アマタケ 岩手がも生ハム 岩手県産のブランド鴨”岩手がも”のロース肉を、 フランス岩塩、きび糖、香辛料で塩漬し熟成しています。 鴨肉の濃厚な旨味が特徴です。
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Petit Cube Steak フランテが厳選した国内産黒毛和牛のモモ肉を丁寧にカットし、 食べやすい一口サイズにしました。
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ボルピー プロシュットスライス 厳選された良質な豚肉を伝統的な製法でじっくりと熟成しています。 12ヶ月の熟成によって、やわらかくとても上品な風味のプロシュットに仕上げています。
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カンポドゥルセ ハモン・セラーノエスティロマエストロカット 最低10ヵ月以上熟成させたハモン・セラーノを、 ハンドカット風に一口大に切り分けたスライスパックです。
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岐阜県産 飛騨まいたけ 岐阜県下呂市、(有)飛騨舞茸の進藤さん親子が水と自家製の培地にこだわって栽培した、 香りと歯ごたえがひと味違うフランテ自慢のまいたけです。
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三友フーズ バイヨンヌ・セラーノ食べ比べセット フランスが誇る生ハム”ジャンボン・ド・バイヨンヌ”とスペイン産”ハモンセラーノ”の ふたつの味が楽しめる食べ比べセットです。
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鹿児島協同食品 黒豚モモハム切り落とし 歯切れ良い肉質とほのかな甘みがある脂身が美味しい黒豚の旨味がギュッと詰まったモモハムです。 黒豚の旨味はしっとりとしたハムと相性がよく、サラダやおつまみにと幅広く楽しんでいただけます。
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信州ハム 爽やか信州軽井沢 熟成ベーコンスライス 厳選した素材を用いて、本場ドイツの製法の伝承と、特定JAS規格の基準である5日間以上の熟成期間を置くことで、素材の持つ旨味と風味を引き出しました。
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大山ハム 熟成ロースハムスライス 厳選した豚ロース肉を用いて7日間塩漬、熟成させて丁寧に作り込まれた特定JASの美味しくやわらかいロースハムのスライスです。
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イチローズモルト ホワイトラベル 世界が認めたベンチャーウィスキーの看板商品。国内で生まれた個性豊かな味わいは海外のウイスキー雑誌で高評価を得ています。フルーティで複雑な仕上がりが魅力です。
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越後一 丸しぼり赤/塩 厳選した国産原料で仕込んだ無添加生みそです。「赤みそ」は大豆の旨味が豊かな芳醇な味わい、「白みそ」はさわやかな米麹が香るまろやかな味わいが特長。
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金沢大地 有機こいくち醤油 石川県産有機大豆・有機小麦100%使用。兵庫県奥播州「足立醸造」の杉桶で二夏じっくり熟成させた、深く濃厚な味わいが特長です。
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ラウデミオ エキストラバージンオリーブオイル 若葉を感じさせる香りと余韻に感じる特有の力強い辛みをもつオイル。ドレッシングや野菜料理と相性が良いオリーブオイル