長野県南部に位置するみなみ信州では、初夏にアスパラガスの出荷がピークを迎えます。春芽のアスパラは特に柔らかく、みずみずしさと甘みが際立つのが特長です。
商品の特長、こだわりの紹介
長野県南部の標高の高い地域で栽培されたアスパラガスです。アスパラガスには春芽と夏芽がありますが、特に春芽は柔らかく、甘みが強いのが特長です。この時期のアスパラは太い規格のものが出やすく、みずみずしくジューシーな食感も魅力。国産アスパラの出回りが増えてくる今こそ、旬ならではの味わいをぜひお楽しみください。
長野県南部に位置するみなみ信州では、初夏にアスパラガスの出荷がピークを迎えます。春芽のアスパラは特に柔らかく、みずみずしさと甘みが際立つのが特長です。
長野県南部の標高の高い地域で栽培されたアスパラガスです。アスパラガスには春芽と夏芽がありますが、特に春芽は柔らかく、甘みが強いのが特長です。この時期のアスパラは太い規格のものが出やすく、みずみずしくジューシーな食感も魅力。国産アスパラの出回りが増えてくる今こそ、旬ならではの味わいをぜひお楽しみください。