今年の土用の丑は、7月19日（土曜日）、土用二の丑は7月31日（木曜日）です。
フランテ自慢のうなぎ蒲焼『巨匠の鰻（きょしょうのうなぎ）』を今年もご用意しました。
今年は2000尾をご用意しての限定販売。土用丑のご予約も受け付けております。
詳しくはサービスカウンター又は売場にてパンフレットをご確認下さい。
商品の特長、こだわりの紹介
本当に美味しいうなぎ蒲焼を作ろうと、うなぎの育ての巨匠『長坂養鰻場の長坂さん』、焼きの巨匠『カネナカ五代目の中村さん』の二大巨匠がこだわり抜いた逸品。
①原料をフランテ指定養鰻場である愛知県三河一色『長坂養鰻場』の中でも、サイズ・脂質・身質を特別に厳選した活うなぎに限定！
②ＨＡＣＣＰ対応工場で日本最高水準のうなぎ加工工場である『カネナカ』で、『強化倍蒸製法』という特別製法で焼き上げる事で、限りなくこの地区の専門店特有である『地焼き』に近い味に仕上げました。惜しみなく手間を掛けた商品なので、2０００尾限りのご奉仕となります。長坂さんの育てた『うなぎ』をカネナカさんが仕上げる取組を始めて２０余年の歳月を重ね、『フランテのうなぎ蒲焼ここに極めけり！』自信を持ってお勧めします。