旬の時期：11月上旬～12月下旬
味わいポイント
石川県白山市で栽培される「バズるブロッコリー」は、花蕾が丸くしっかりとしており、鮮やかな緑色をしていることが特徴です。えぐみの少ない味わい深いブロッコリーをぜひご堪能ください。
美味しいすずきの特長をご紹介
オモシロ生産グループ、安井ファームのブロッコリーは、ＧＧＡＰを取得し、ブロッコリー栽培において管理の行き届いた栽培をすることで安定的な出荷ができます。寒暖の差が大きい産地背景から、甘みの強いブロッコリーになることが特徴で、その特徴を生かしたレシピを数多く配信し、話題を呼んでいます。
